从产业现状看,中国酒店行业走过了多年高速发展之路,业态逐渐完整、水平逐级提升,对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时,市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题,特别是星级饭店,已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业,这么多年过去了,技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势,似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好,叫做“古不乖时,今不同弊”,意思是说:既要继承传统,但又不能背离当前的时代需求,我们应该顺应当今时代的变化,在传统的基础上去发展创新,但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来,传统的酒店供给利弊共存,而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”,我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合,期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
- 酒店评论
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查看更多评论会员1432:好评
只能说一般吧,这个价位更好的地方大把,住了一晚上匆匆离开,也没来得及欣赏周边风景,纯属个人观点!不过在餐厅外面拍了几张海景照,还是蛮漂亮的!
会员2137:好评
1.早餐简陋根本没啥吃的。2.酒店设施超差,收五星酒店的钱设施跟招待所差不多,要啥啥没有。3.服务质量差,问工作人员什么都不知道,都要自己去找。*4.风景一级棒,深圳最美海景,海水很干净,就是管理太差了,得改进!!!
会员4513:好评
有些小贵,但周围风景确实不错,心旷神怡,就是天气太热了。值得再来